1、非轉(zhuǎn)基因油好。怎么辨別油，一個(gè)看原料是不是轉(zhuǎn)基因的，另一個(gè)看加工方式是浸出還是壓榨。要是浸出的基本就是轉(zhuǎn)基因的，壓榨的是非轉(zhuǎn)基因。

2、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的理論基礎(chǔ)來源于進(jìn)化論衍生來的分子生物學(xué)?；蚱蔚膩碓纯梢允翘崛√囟ㄉ矬w基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉(zhuǎn)入特定生物中，與其本身的基因組進(jìn)行重組，再從重組體中進(jìn)行數(shù)代的人工選育，從而獲得具有穩(wěn)定表現(xiàn)特定的遺傳性狀的個(gè)體。