1、龜苓膏并不是人人都可以吃的，因為它里面含有蘆薈等成分，由于蘆薈具有瀉下作用，所以孕婦和兒童應盡量少吃或不吃。

2、龜苓膏是流行于我國南方的傳統(tǒng)保健飲食，它由多種動植物材料熬制而成，其營養(yǎng)成分包括動物膠、蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素c和鈣、磷、鈉等人體必須的礦物質，具有低熱量低脂肪低膽固醇等特點。

3、因為龜苓膏里面的龜板、茯苓、蘆薈、靈芝、桂圓、珍珠等材料本身就是中草藥，按照藥食同源的理論，作為食品的龜苓膏在滿足人們食欲補充多種營養(yǎng)的同時，對人體健康也有一定的促進作用。

4、可是從龜苓膏的組成來看它具有清熱解火、潤肺止咳、滋陰養(yǎng)生的作用，對皮膚干燥老化、便秘、青年人青春痘、女性生殖系統(tǒng)炎癥也有改善作用。