1、選用新鮮的酒糟是最關鍵的一部，如果是晾曬過的，或者放置過久的酒糟，因為水分失去了過于蓬松，很難沉入水底。在使用的時候可以活上稀泥，幫助它沉入水底，也可以找個有網眼的紗布，里面裹上石頭加快酒糟沉底。

2、為了使用方便，而且能夠只做一次長時間使用。在保存酒糟的時候，盡量選擇一塊不透氣的厚實塑料布，包裹的嚴實不透氣。可以的話，直接使用一些真空的密封袋也行，可以有效的防止漏氣腐爛，能夠保持非常長的時間。

3、選用酒糟釣魚的時候，我個人經常用的是玉米酒糟，因為目標魚多是草魚，鳊魚之類的。釣友們可以根據(jù)自己的具體情況，進行酒糟餌料的選擇，不一定都要是玉米餌料。在使用手竿釣魚的時候，撒酒糟可以和釣魚的過程一直結合，隔一會撒一點就可以誘到很多魚。