1、選擇時(shí)間：時(shí)間可以選擇在周末；如果擔(dān)心人多，可以選擇在其他空余時(shí)間。

2、選擇地點(diǎn)：市區(qū)和郊區(qū)結(jié)合的地方，既不會(huì)太遠(yuǎn)，浪費(fèi)太多路程；也可以尋找到比較好的環(huán)境，有自然的山泉是最好的。

3、前期準(zhǔn)備：可以在網(wǎng)上買(mǎi)好：烤爐一個(gè)、竹炭一箱、燒烤用竹簽或鐵簽、小瓶裝食用油、小刷（刷油用）、小瓶裝的調(diào)味粉（五香粉、孜然粉、香辣粉）等

4、食材購(gòu)買(mǎi)：蔬菜等新鮮食材可以出發(fā)的早上再去購(gòu)買(mǎi)；肉類(lèi)（雞翅中、雞腿、羊肉、牛肉等）可以出發(fā)前的晚上買(mǎi)好，改刀處理，用姜蒜料酒等腌制好；另外一定買(mǎi)些餅干，小點(diǎn)心之類(lèi)的。很多小孩僅想著好玩，烤出來(lái)的東西不一定能吃。

5、活動(dòng)進(jìn)行時(shí)：早上出發(fā)前，把食材處理成可以串的形狀，自駕出發(fā)到指定燒烤地點(diǎn)。

6、活動(dòng)進(jìn)行時(shí)：用明火將竹炭引燃3—5塊，放入烤爐，待竹炭燒一段時(shí)間就可以開(kāi)始燒烤了。先給食物刷油，再燒烤；不要邊烤邊刷油，容易著火。待食物烤熟，就可以享受美味了。如果燒烤的東西不盡如意，可以拿出之前買(mǎi)的點(diǎn)心和零食。

7、活動(dòng)結(jié)束：明火用水熄滅掉，確定火熄滅。出門(mén)的時(shí)候記得帶上大量垃圾袋，方便燒烤垃圾的回收，盡管燒烤指定點(diǎn)有工作人員負(fù)責(zé)清理，愛(ài)護(hù)環(huán)境人人有責(zé)。