1、鴿子中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，蛋白質(zhì)和氨基酸非常有利于我們?nèi)梭w消化吸收。多喝鴿子湯可為我們體內(nèi)補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，使你的全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。常吃燉鴿子湯，具有明目潤(rùn)肺、增強(qiáng)記憶力、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨等多種功效。是恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)上等佳肴。鴿子湯的功效與作用之一具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨的功效。

2、鴿子湯的二大功效與作用

（1）、鴿子湯的功效與作用有很多，鴿子肉中含有多種營(yíng)養(yǎng)素，其鴿子的軟骨素含量可與鹿茸相媲美。經(jīng)常吃鴿子可以有效的增加我們的營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，皮膚亮麗，讓人更富有生氣，具有美容美顏，強(qiáng)身健體的功效。食用吃枸杞燉鴿子，不僅是美味可口，而且還具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的食用藥效，可以達(dá)到延年益壽的目的喔。

（2）、紅豆鴿子湯它是眾人皆知的上好補(bǔ)品之一，紅豆鴿子湯里面富含鴿膠原蛋白，具有愈合傷口的作用，紅豆具有退熱、補(bǔ)血、消毒的作用，能夠促進(jìn)傷口愈合和身體康復(fù)，修復(fù)疤痕等多種功效。紅豆鴿子湯非常適合于各種手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ)的食品，老人們也可以長(zhǎng)期食用紅豆鴿子湯，它可減緩老年斑的出現(xiàn)，從而保持皮膚光潤(rùn)。