1、而相比于生抽來(lái)說(shuō),老抽的味道并沒(méi)有那么咸。畢竟,老抽是在生抽的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工制作的。
2、所以,老抽的味道是偏甜的。除此之外,老抽還比較容易上色。
3、所以,在調(diào)餃子餡的時(shí)候更適合放老抽。這樣,能夠使餃子吃起來(lái)有一種又鮮又甜的感覺(jué),口感也會(huì)更好。
1、而相比于生抽來(lái)說(shuō),老抽的味道并沒(méi)有那么咸。畢竟,老抽是在生抽的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工制作的。
2、所以,老抽的味道是偏甜的。除此之外,老抽還比較容易上色。
3、所以,在調(diào)餃子餡的時(shí)候更適合放老抽。這樣,能夠使餃子吃起來(lái)有一種又鮮又甜的感覺(jué),口感也會(huì)更好。