1、增加食欲。綠豆粉最重要的功效就是增加食欲，因?yàn)檫@種食材中含有磷脂酰膽堿和一些天然肌醇以及磷脂酸，這些物質(zhì)可以增加食欲，也能促進(jìn)消化液分泌，能有效提高人體的消化能力，減少食少腹脹與食欲不振等不良癥狀發(fā)生。

2、清熱解毒。清熱解毒也是綠豆粉的重要作用之一，這種食材保留了綠豆中大部分營養(yǎng)成分，能清除人體內(nèi)的熱毒，也能消除多種炎癥與病菌，它對人類的上火以及咽喉腫痛還有潰瘍等多種不良癥都有明顯預(yù)防作用，另外它還能抑制人體內(nèi)病毒的活性，對一些高發(fā)癌癥的預(yù)防作用也十分明顯。