1、牛奶，喝它主要是為補(bǔ)鈣，當(dāng)然它也含優(yōu)質(zhì)蛋白，不過(guò)作為一頓早餐，僅一包奶提供的優(yōu)質(zhì)蛋白還少點(diǎn)。
2、豆?jié){也含優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有大豆異黃酮、大豆卵磷脂、豆固醇等成分，可降低乳腺癌、骨質(zhì)疏松、二型糖尿病、高血壓、高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。
3、粥富含的碳水化合物可以快速給人供能，但是早餐只喝粥營(yíng)養(yǎng)太單一，搭配點(diǎn)富含蛋白的食品如雞蛋，再搭配點(diǎn)水果或蔬菜，才算營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。