1、太咸的東西應(yīng)該用鹽水泡。
2、因為鹽水和咸菜里面的水分形成了濃度差，鹽水濃度更高，低濃度自然會往高濃度運輸。主動運輸是指物質(zhì)逆濃度梯度，在載體的協(xié)助下，在能量的作用下運進或運出細胞的過程。Na+、K+和Ca2+等離子，都不能自由地通過磷脂雙分子層，它們從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)（主要為呼吸作用）所釋放的能量。
1、太咸的東西應(yīng)該用鹽水泡。
2、因為鹽水和咸菜里面的水分形成了濃度差，鹽水濃度更高，低濃度自然會往高濃度運輸。主動運輸是指物質(zhì)逆濃度梯度，在載體的協(xié)助下，在能量的作用下運進或運出細胞的過程。Na+、K+和Ca2+等離子，都不能自由地通過磷脂雙分子層，它們從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)（主要為呼吸作用）所釋放的能量。