田螺尖椒醬是一道美食,制作原料是田螺肉、豬肉泥、黃豆醬、胡蘿卜、細(xì)尖椒粉。
1、準(zhǔn)備好田螺肉、豬肉泥
2、準(zhǔn)備好黃豆醬、胡蘿卜、細(xì)尖椒粉、大蒜籽、生姜
3、將紅尖椒、胡籮卜、大蒜籽、生姜都切成丁
4、鍋內(nèi)放油燒熱(油可以適量多放點(diǎn))
5、下大蒜籽、生姜丁爆香
6、下紅尖椒翻炒
7、下豬肉泥
8、把豬肉泥翻炒成白色顆粒狀
9、下胡蘿卜丁、田螺肉翻炒
10、下細(xì)尖椒粉
11、下兩大勺黃豆醬
12、最后放入適量的水,大火燒開小火悶制至湯變紅邊稠即可調(diào)味出鍋