1、調(diào)理更年期綜合征。

葛根所富含高活性的異黃酮，能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對(duì)更年期綜合征的失眠、多夢(mèng)、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂(yōu)郁等癥狀表現(xiàn)有很好的調(diào)理作用。

2、美容養(yǎng)顏。

葛根含有大量的異黃酮，可以改善毛孔粗大現(xiàn)象，祛除黃褐斑，消退青春痘，讓皮膚充滿(mǎn)彈性，細(xì)膩、滋潤(rùn)，有光澤。

3、平穩(wěn)血糖血脂。

葛根所含的葛根素有明顯的平穩(wěn)血糖的作用，而葛根所含的黃酮類(lèi)化合物有平穩(wěn)血脂作用，故葛根常被用于防治“三高”病癥。

4、防癌抑癌。

葛根中所含的總黃酮成分可以增強(qiáng)體內(nèi)的NK細(xì)胞、SOD及P450酶的活性作用，可以幫助抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和殺傷癌細(xì)胞。

5、保護(hù)心臟。

葛根所含的葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，還能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，從而可以防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病。

6、預(yù)防骨質(zhì)疏松。

葛根可以減緩骨骼組織細(xì)胞的老化,有助于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，防止體內(nèi)鈣質(zhì)流失的作用，幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松。

7、解酒護(hù)肝。

葛根富含大豆甙，能有效分解酒精，減少其對(duì)大腦和腸胃的刺激，促進(jìn)新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當(dāng)中的毒素，從而起到保護(hù)肝臟的作用。

8、潤(rùn)腸通便。

葛根中含有大量的膳食纖維，可以有效改善便秘癥狀，清除體內(nèi)的毒素，減少腸道疾病的發(fā)生。

9、益智健腦。

研究表明，葛根所含的葛根醇提取物對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明顯的治療作用，還可用于防治老年性癡呆、智力障礙、記憶力減退等病癥。

10、解表發(fā)熱。

葛根的葛根丙酮提取物可起到使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效，常用于發(fā)熱口渴、心煩不安等病癥。