1、這種現(xiàn)象可以叫做“餐后嗜睡”或“食困”，食困，英文也叫“foodcoma”，很多人理解就是：飽餐后為了消化食物，進(jìn)入胃腸道的血液會(huì)增加，供應(yīng)大腦的血液會(huì)減少，所以大腦產(chǎn)生了短時(shí)間的缺血缺氧，人就會(huì)感覺困倦，想睡覺。這樣看是一種正常的生理現(xiàn)象。

2、在吃飯前后，給大腦供血的頸動(dòng)脈內(nèi)的血液量沒有明顯改變。腦血管有自己的調(diào)節(jié)機(jī)制，當(dāng)血壓降低時(shí)，腦血管舒張以增加供血量，保持血液供應(yīng)穩(wěn)定；當(dāng)血壓升高時(shí)，腦血管收縮以減少供血量，依然保持血液供應(yīng)穩(wěn)定。

3、英國(guó)科學(xué)家聲稱已研究出吃飽犯困的原因。那就是人的大腦視丘下部有一種食欲素神經(jīng)細(xì)胞，它可以產(chǎn)生一種名為食欲素的蛋白，調(diào)節(jié)胃口并使大腦保持清醒；當(dāng)人進(jìn)食后，攝入的葡萄糖可以抑制食欲素神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，因此人會(huì)覺得困乏。多項(xiàng)人體與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明了這一觀點(diǎn)。