1、可以，適當吃點粗糧當然好，不過黑米比較難煮，建議頭天晚上泡一晚，第二天再和白米一起煮較好。泡黑米的水不要丟，用來洗頭，或者直接把白米倒進去同煮。另外不光放這兩樣東西，再放入各種各樣的小雜糧更好。

2、每次煮稀飯放的東西可以有：大米、黑米、江米、紅小豆、燕麥、蕎麥、高粱米、花生米，有時放的還要再多一兩樣，好吃且營養(yǎng)全面。不需要每次買很多，每樣都買些，除了小豆和燕麥外，其它的混合在一起攪拌均勻，放在大號的可樂瓶子里，不僅防潮防蟲，需要時取用還非常的方便。

3、小豆單放是為了根據季節(jié)和個人喜好隨時調整，比如改放綠豆、豇豆、黃豆，燕麥不需要洗，直接放鍋里就行。