1、店鋪成本，是否在海鮮批發(fā)市場(chǎng)？商超？還是個(gè)體店鋪？

2、強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，位置特別重要！ 店鋪的位置很重要，因?yàn)闆Q定了客源和客流量。同樣，開(kāi)在批發(fā)市場(chǎng)和商超是不同的，商超的售價(jià)可以貴一點(diǎn)。

3、符合本地的消費(fèi)習(xí)慣和能力，不同地區(qū)的口味對(duì)品質(zhì)要求是不一樣的。不同地區(qū)的消費(fèi)者客單價(jià)是不同的。

4、海鮮分好幾種，新鮮的，冷凍的，干貨，建議你從貨源開(kāi)始考慮,哪種進(jìn)貨渠道好 你就做哪種。