1、買蘿卜，辣椒等回來，洗干凈，切片晾干水份備用，玻璃壇子也洗干凈晾干。

2、晾半天就差不多了，再干一點(diǎn)水份會更加脆，爽口。

3、把蘿卜這些統(tǒng)統(tǒng)裝壇子里面，放鹽后注入涼白開水，水沒過蘿卜即可，蓋上蓋子，邊沿防水，防止漏氣。

買蘿卜，辣椒等回來，洗干凈，切片晾干水份備用！玻璃壇子也洗干凈晾干！

晾半天就差不多了，再干一點(diǎn)水份會更加脆，爽口！

把蘿卜這些統(tǒng)統(tǒng)裝壇子里面！放鹽后注入涼白開水，水沒過蘿卜即可，蓋上蓋子！邊沿防水，防止漏氣！