1、準(zhǔn)備食材、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、菠菜、面粉適量、備用。

2、先把紫甘藍(lán)、胡蘿卜、菠菜清洗干凈、分別打成汁、備用。

3、再把紫甘藍(lán)汁、胡蘿卜汁、菠菜汁分別加一點(diǎn)鹽和面粉，拌成不掛筷子的面糊。

4、然后電餅鐺刷油，舀上一勺面糊，用刮板攤平，兩面烙熟即可出鍋。面糊全部烙成餅。

5、最后把烙好的餅卷上自己喜歡吃的菜、五顏六色的煎餅就做好了。

6、白色的煎餅就是普通面粉直接用清水拌成的面糊。抹上自己愛(ài)吃的大醬也能直接吃。