1、準(zhǔn)備筋面粉500克雞蛋兩個(gè)，面粉為了炸出馓子有勁道，最好用高筋面粉。
2、再在面粉里面放兩個(gè)雞蛋液，加小半勺鹽。
3、面團(tuán)醒好后搓成粗細(xì)一樣的條條，搓的越詳細(xì)越好，要是面團(tuán)發(fā)硬，搓不動(dòng)可以先用水潤手再搓。
4、條條搓好后放入油里繼續(xù)醒發(fā)，記得一定要把搓好的條條整個(gè)都泡在油里面。
1、準(zhǔn)備筋面粉500克雞蛋兩個(gè)，面粉為了炸出馓子有勁道，最好用高筋面粉。
2、再在面粉里面放兩個(gè)雞蛋液，加小半勺鹽。
3、面團(tuán)醒好后搓成粗細(xì)一樣的條條，搓的越詳細(xì)越好，要是面團(tuán)發(fā)硬，搓不動(dòng)可以先用水潤手再搓。
4、條條搓好后放入油里繼續(xù)醒發(fā)，記得一定要把搓好的條條整個(gè)都泡在油里面。