1、豬肉切末，大蒜切末放入碗中，加入蔥花、胡椒粉、雞精、鹽，攪拌并腌制20分鐘。
2、包抄手，準(zhǔn)備一些水，抄手皮比較干，包的時(shí)候摸一點(diǎn)水。
3、鍋中加清水煮沸，倒入抄手。
4、大火煮沸，至抄手漂起。
5、裝碗，加辣椒油適量，香菜適量。
1、豬肉切末，大蒜切末放入碗中，加入蔥花、胡椒粉、雞精、鹽，攪拌并腌制20分鐘。
2、包抄手，準(zhǔn)備一些水，抄手皮比較干，包的時(shí)候摸一點(diǎn)水。
3、鍋中加清水煮沸，倒入抄手。
4、大火煮沸，至抄手漂起。
5、裝碗，加辣椒油適量，香菜適量。