1、三黃雞一只、白糖、食鹽、生抽、老抽、生姜、大蒜、大蔥。

2、腌制三黃雞，這個過程十分的重要，一定要先用叉子在雞肉的表面扎一些洞，然后放入擺攤個、食鹽、生抽、老抽、姜片、蔥段、蒜末腌制一晚，如果著急吃也可以帶上一次性手套給雞肉做按摩，充分揉搓后腌制2個小時；

3、腌制雞肉時用的蔥姜蒜不用扔，直接放到電飯煲底部，如果大家介意也可以在重新切新的蔥姜蒜；

4、腌制好的三黃，將腌制雞肉的醬汁直接倒入電飯煲中，然后選擇蒸煮的功能鍵，等著電飯煲跳閘就可以了；

5、一般的電飯煲蒸煮是一個小時左右，電飯煲跳閘后用筷子扎一下，如果能輕松扎透就可以吃了，如果不能就說明還有生，在燜煮30分鐘，這樣一道簡單又好吃的電飯煲燒雞就做好了。