1、主料：洋蔥100g。

2、調(diào)料：食鹽適量，醋適量，調(diào)和油適量，白糖適量，芝麻油適量。

3、洋蔥涼拌花生米的做法：先準(zhǔn)備好一個洋蔥。

4、把洋蔥去皮洗干凈。

5、用刀把洋蔥切成丁。

6、把切好的洋蔥倒入盤中。

7、取適量的花生米。

8、在炒勺中加入適量的油。

9、待遇熱之后將花生米倒入炒勺中，用鍋鏟不停地翻炒。

10、將炒好的花生米盛入盤子中。

11、在準(zhǔn)備的碗中倒入適量的醋。

12、取適量的白糖加入盛有醋的碗中。

13、用筷子不停的攪拌直到白糖充分溶解。

14、將炸好的花生米倒入盛有洋蔥的盆中。

15、把醋也倒入盆中，用筷子攪拌均勻。

16、把攪拌好的花生米和洋蔥倒入盤子中。

17、盛入盤子中即可食用。