1、首先到超市去買來素雞，素雞就是類似于豆干一類的豆制品，用刀切成片狀。
2、放入鍋中煮開，去掉豆腥味，香糟鹵一袋，超市有售，把香糟鹵，剪開倒入干凈的盆中。
3、大約半個小時以后就可以食用了，香糟乳有一種天然的香鮮味道，通過浸泡已經完全素雞吸收，如果是夏季，我們可以把浸泡的碗放入冰箱。
1、首先到超市去買來素雞，素雞就是類似于豆干一類的豆制品，用刀切成片狀。
2、放入鍋中煮開，去掉豆腥味，香糟鹵一袋，超市有售，把香糟鹵，剪開倒入干凈的盆中。
3、大約半個小時以后就可以食用了，香糟乳有一種天然的香鮮味道，通過浸泡已經完全素雞吸收，如果是夏季，我們可以把浸泡的碗放入冰箱。