1、雞脯肉洗凈切丁 杏鮑菇切片 菠菜洗凈 蔥姜切丁備用。
2、適量油 待油不熱時 放一勺糖 鏟子攪化。
3、肉下鍋至變色后 放 蔥 姜 干辣椒。
4、加幾滴料酒 翻炒幾下 下杏鮑菇。
5、繼續(xù)翻炒 加蠔油 老抽。
6、最后鹽適量 口味自奪 加一顆菠菜翻炒 出鍋。
1、雞脯肉洗凈切丁 杏鮑菇切片 菠菜洗凈 蔥姜切丁備用。
2、適量油 待油不熱時 放一勺糖 鏟子攪化。
3、肉下鍋至變色后 放 蔥 姜 干辣椒。
4、加幾滴料酒 翻炒幾下 下杏鮑菇。
5、繼續(xù)翻炒 加蠔油 老抽。
6、最后鹽適量 口味自奪 加一顆菠菜翻炒 出鍋。