1、萵筍的適應(yīng)力較強(qiáng)，耐半寒，喜冷涼環(huán)境，怕高溫，所以可以在春秋季節(jié)種植，它的種植時(shí)間還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驕囟拳h(huán)境來(lái)選擇。春萵筍種植時(shí)間是4-5月露地栽培，秋萵筍在9-10月種植，在長(zhǎng)江流域可安全越冬。

2、萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏松的砂質(zhì)土壤為佳，選擇地勢(shì)較高、排水良好、干燥的地塊，在播種前施足底肥，然后深翻，將土壤敲散捏碎，然后整平整細(xì)，蓋上一層覆蓋物準(zhǔn)備種植。

3、為了保證種子能順利的發(fā)芽，需在播種前對(duì)種子進(jìn)行處理，將種子放置在清水浸泡6小時(shí)左右，然后用濕毛巾包裹開(kāi)始催芽。催芽后即可播種，萵筍的種子較為細(xì)小，所以播種時(shí)將其環(huán)境細(xì)土攪拌均勻后進(jìn)行撒播，播種前對(duì)土壤澆一次透水，平均每平米播種2-3克，播種后覆一層淺薄的細(xì)土即可。播種后蓋一層薄膜，保溫保濕加快出芽，仔細(xì)觀察，待幼苗出土?xí)r，立馬掀開(kāi)薄膜，保持通風(fēng)和光照，待幼苗長(zhǎng)出3片左右真葉時(shí)即可定植。

4、定植時(shí)為保證它的生長(zhǎng)快速?gòu)?qiáng)健，應(yīng)保持間距和行距25cm×30cm，及時(shí)澆水，促進(jìn)根系發(fā)展，保持土壤濕潤(rùn)，如果定植是夏季高溫時(shí)期，要適當(dāng)?shù)恼陉?yáng)，以免幼苗受到傷害。在施足底肥后基本無(wú)需施肥，可結(jié)合中耕或除草時(shí)施一兩次農(nóng)家淡肥即可，還有注意中耕時(shí)一定要淺根，它的根系不就不發(fā)達(dá)，中耕過(guò)深，會(huì)損害它的根系。