1、材料準備；
2、生菜洗凈后用清水泡一會兒，大蒜切碎；
3、開中火，上蒸鍋，開鍋后，把生菜放入蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋燜3分鐘；
4、取出后瀝干水分，碼放在盤內(nèi)；
5、炒鍋倒底油，放蒜末炒香；
6、加蠔油和清水，拌勻后淋到生菜上即可；
7、完成裝盤。
1、材料準備；
2、生菜洗凈后用清水泡一會兒，大蒜切碎；
3、開中火，上蒸鍋，開鍋后，把生菜放入蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋燜3分鐘；
4、取出后瀝干水分，碼放在盤內(nèi)；
5、炒鍋倒底油，放蒜末炒香；
6、加蠔油和清水，拌勻后淋到生菜上即可；
7、完成裝盤。