1、雞蛋殼

2、最里層的蛋清

3、蛋殼內(nèi)膜

4、外殼

雞蛋殼由內(nèi)而外總共有五層，第一層是殼內(nèi)膜，第二層蛋殼外膜；第三層乳頭狀錐形層；第四層?xùn)艩顚樱ê＞d層）和第五層蛋殼膜。而我們用來描述雞蛋殼的應(yīng)用價(jià)值時(shí)一般通俗的分外三層，最里層是緊挨蛋殼里層的蛋清，蛋殼內(nèi)膜和蛋殼外殼。

最里層的蛋清具有非常好的美白效果，通常的用法是把內(nèi)一層蛋清收集起來，然后再取少量的奶粉和蜂蜜，攪拌成粘稠的糊狀之后，把臉部清洗干凈，均勻的涂覆于面部，大約半小時(shí)后洗掉，能夠使面部更加緊致、光滑、有彈性。

蛋殼內(nèi)膜也被稱為“鳳凰衣”，從它的名字我們也能對(duì)它的價(jià)值知道一二，蛋殼內(nèi)膜的結(jié)構(gòu)是高度膠原化的纖維結(jié)締組織，是由致密的與表面平行的纖維組織組成，把它用于清創(chuàng)良好的燒傷表面，因?yàn)槠浞浅１《胰彳?，占位性?qiáng)，抗原性弱，是一種良好的天然生物性敷料。同時(shí)蛋殼內(nèi)膜還能為創(chuàng)面提供一層新的保持膜和屏障，使創(chuàng)面暫時(shí)封閉，減少水分蒸發(fā)及污染和感染的機(jī)會(huì)，使自然愈合過程不受干擾，愈合后創(chuàng)面光滑平整，減少瘢痕形成。同時(shí)蛋殼內(nèi)膜還可以內(nèi)用，可用于養(yǎng)陰清肺，治療斂瘡、接骨、頭目眩暈等病癥。

外殼主要成分為無機(jī)物達(dá)95%左右，而有機(jī)物約為5%。無機(jī)物中碳酸鈣含量達(dá)93%，其余的為碳酸鎂及磷酸鈣和磷酸鎂。有機(jī)物成分則主要是膠原蛋白質(zhì)。把雞蛋殼清洗干凈碾碎內(nèi)服，可以治療小兒軟骨??；同時(shí)把碾碎的雞蛋殼小火炒黃，內(nèi)服可以對(duì)十二指腸潰瘍、胃痛、胃酸過多等癥狀起到很好的效果。碾碎的蛋殼外服還可以起到治療創(chuàng)傷、消炎的效果。