1、取500克精致面粉放入和面盆子中。

2、再往提前準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水中放入適量的發(fā)酵粉開(kāi)始和面。

3、再取兩個(gè)新鮮的雞蛋打入即將和好的面團(tuán)中。

4、將和好的面團(tuán)放入稍微溫度高的地方發(fā)半小時(shí)左右。

5、等面團(tuán)發(fā)到我們從面團(tuán)中可以看見(jiàn)一個(gè)個(gè)的小泡泡時(shí)，就可以開(kāi)家用電餅鐺開(kāi)始烙發(fā)面餅了。

6、將搟好的餅子放入電餅鐺中幾分鐘后就可以聞到發(fā)面餅的香味了。

7、最后將發(fā)面餅從鍋中拿出來(lái)，待餅子稍微降溫后用刀切成四塊，香噴噴的發(fā)面餅就可以上桌了。