1、準(zhǔn)備好所有原材料麻薯預(yù)拌粉100克，牛奶70克，植物油10克，全蛋液10克，如果時(shí)間充?？梢园杨A(yù)拌粉過篩。
2、把全部原料放在一起，大力攪拌揉勻，手工揉10分鐘以上。
3、把面分成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，然后朝上面稍微噴點(diǎn)水。
4、入烤箱，170攝氏度 20分鐘即可。
5、注意：麻薯的小面團(tuán)也不要太小，烤出容易縮得厲害。烤箱時(shí)間到后可以先等2分鐘再取出，回縮就好很多。
1、準(zhǔn)備好所有原材料麻薯預(yù)拌粉100克，牛奶70克，植物油10克，全蛋液10克，如果時(shí)間充?？梢园杨A(yù)拌粉過篩。
2、把全部原料放在一起，大力攪拌揉勻，手工揉10分鐘以上。
3、把面分成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，然后朝上面稍微噴點(diǎn)水。
4、入烤箱，170攝氏度 20分鐘即可。
5、注意：麻薯的小面團(tuán)也不要太小，烤出容易縮得厲害。烤箱時(shí)間到后可以先等2分鐘再取出，回縮就好很多。