1、白菜營(yíng)養(yǎng)：吃白菜具有生津止渴、清熱解毒、祛除煩躁、防治上火、養(yǎng)胃健脾、防治便秘等功效，白菜非常適合口干舌燥、上火燥熱等熱癥患者食用。

2、豆腐營(yíng)養(yǎng)：豆腐由大豆制成，其中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)成分，吃豆腐具有補(bǔ)中益氣、清熱解毒、清腸生津等功效、而且還可治療口臭口渴、腸胃不適等癥狀。

3、同食功效：白菜和豆腐一起吃用，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)吸收的更加全面，白菜和豆腐一起吃具有不中一起、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清腸通便、護(hù)膚養(yǎng)顏等功效，而且還可謂人體補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防佝僂病、骨質(zhì)疏松等病癥的發(fā)生，非常適合正在發(fā)育的青少年食用。

4、食用禁忌：對(duì)于體質(zhì)虛弱、氣血兩虧、高血脂癥、高膽固醇、肥胖者和有心血管疾病的患者不宜食用。