1、五谷是指稻、黍、稷、麥、豆。
2、關(guān)于五谷主要有兩種說(shuō)法，主流的是稻(俗稱(chēng)水稻、大米)、黍(俗稱(chēng)黃米)、稷(又稱(chēng)粟，俗稱(chēng)小米)、麥(俗稱(chēng)小麥，制作面粉用)、菽(俗稱(chēng)大豆)。因?yàn)橛械牡胤綒夂蚋珊?，不利于水稻的種植，因此有將麻(俗稱(chēng)麻子)代替稻，作為五谷之一。
1、五谷是指稻、黍、稷、麥、豆。
2、關(guān)于五谷主要有兩種說(shuō)法，主流的是稻(俗稱(chēng)水稻、大米)、黍(俗稱(chēng)黃米)、稷(又稱(chēng)粟，俗稱(chēng)小米)、麥(俗稱(chēng)小麥，制作面粉用)、菽(俗稱(chēng)大豆)。因?yàn)橛械牡胤綒夂蚋珊?，不利于水稻的種植，因此有將麻(俗稱(chēng)麻子)代替稻，作為五谷之一。