1、首先，我們要先準(zhǔn)備肉丸，當(dāng)然種類也是多種多樣的。牛肉丸還有瘦肉丸等等。我們可以選擇其中的一種，當(dāng)然混合著也是非常好吃的，我們可以用各種各樣的肉丸混合搭配在一起。首先準(zhǔn)備好肉丸后，我們就把它清洗干凈。如果你想切開來的話也是不錯(cuò)的。可以切開兩半，當(dāng)然也可以切開絲半，如果想切成肉丸絲的話也是非常美味的。肉丸絲的意思就是把肉丸切的很小很小，就像胡蘿卜絲一樣。

2、把肉丸弄好，接下來，我們還需要準(zhǔn)備其他的材料可以準(zhǔn)備和蘿卜，玉米。蘑菇，芹菜，這些都是不錯(cuò)的。除了這些還可以準(zhǔn)備一些肉的，比如瘦肉，豬肉，牛肉等等。胡蘿卜可以把它切成胡蘿卜絲，當(dāng)然也可以切成一片一片的。玉米掰開一粒一粒的也可以切成一塊一塊的，都是可以的。還可以準(zhǔn)備一些蔬菜，比如大白菜，小白菜都是非常不錯(cuò)的啦。

3、食材全都弄好之后，接下來就去準(zhǔn)備一鍋水，先把鍋洗干凈，然后倒入適量的水。水就像是我們平常煲湯那么多就可以了。接下來就是打開媒介，然后等水沸騰之后就把我們的胡蘿卜和玉米這些比較難熟的東西先放進(jìn)鍋中。等鍋一次沸騰之后，再把我們的準(zhǔn)備好的肉丸給放入鍋中。再接著煮一兩分鐘就可以放入蔬菜了。如果有淀粉，或者料酒的話還可以加一些下去。