1、味道不一。藤椒和青花椒都是調(diào)味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。

2、樹木外觀不一。藤椒樹樹形比較低矮，樹枝比較緊湊，枝葉細(xì)小；青花椒樹外觀大一點(diǎn)，枝葉較為松散，樹枝比較粗壯。

3、葉片外觀不一。藤椒葉片較薄，有葉柄上有羽狀翅；青花椒不僅葉片較厚，多為羽狀復(fù)葉。

4、果實(shí)外觀不一。藤椒果實(shí)的瘤狀比較明顯，果皮在光線下有明顯的亮點(diǎn)；青花椒果實(shí)有氣孔無(wú)瘤狀的突起

5、植物學(xué)分類不一。藤椒屬于蕓香科的多年生灌木；青花椒屬于蕓香科落葉小喬木。