1、最簡(jiǎn)單的方法是將蛇皮果洗凈后直接用手將皮撕掉，然后直接吃，非常的方便，酸甜可口。也可以將蛇皮果放進(jìn)冰箱冰凍，凍硬之后蛇皮果的皮會(huì)碎成一片一片，然后向剝雞蛋殼一樣很方便就能剝皮。

2、蛇皮果是棕櫚科，蛇皮果屬植物，植株相對(duì)較小，雌雄異株，葉羽狀全裂，羽片披針形或線(xiàn)狀披針形，呈“s”形或鐮刀狀；花序生于葉聞，總花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞內(nèi)，花萼和花冠管狀，花絲短，果實(shí)球形、陀螺形或卵球形，頂端具殘留柱頭，種子長(zhǎng)圓形、球形或鈍三棱形，味酸或甜，胚乳均勻、堅(jiān)硬，胚基生。