1、葉酸也叫維生素B9，是維生素B群中的一種，具有水溶性，能參與人體新陳代謝的全過(guò)程。天然葉酸廣泛存在于動(dòng)植物類食品中，特別是酵母，肝臟和綠葉蔬菜中。人體中缺乏葉酸可能會(huì)導(dǎo)致出生缺陷、心血管及腫瘤疾病，尤其是孕婦缺乏葉酸，寶寶神經(jīng)管缺陷的幾率就會(huì)增加，從而出現(xiàn)脊柱裂、無(wú)腦兒、唇顎裂、某些類型的心臟缺陷的概率大大增加。

2、由于天然食物中的葉酸在經(jīng)過(guò)烹飪、加工后成分會(huì)有所流失，單純靠食物來(lái)補(bǔ)充葉酸是不夠的，這就需要女性在備孕前三個(gè)月和懷孕后三個(gè)月需要每天定量補(bǔ)充葉酸0.4毫克，來(lái)降低胎兒出生缺陷。