1、是可以的，不銹鋼具有耐化學(xué)腐蝕、耐氧化、耐熱、耐高溫、耐低溫、以及耐超低溫的特點(diǎn)，由于綜合性能優(yōu)異，所以市面上常見(jiàn)的產(chǎn)品會(huì)采用不銹鋼。

2、勿長(zhǎng)時(shí)間盛放強(qiáng)酸或強(qiáng)堿性食品，防止鉻、鎳等金屬元素溶出。

3、勿用用不銹鋼器皿煎熬中藥，以防不銹鋼在加熱條件下與中藥中的生物堿和有機(jī)酸反應(yīng)，生成毒性更大的化學(xué)物質(zhì)。

4、勿用強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化性的藥劑洗滌不銹鋼餐具。

5、發(fā)現(xiàn)不銹鋼餐具變形或者表層破損，應(yīng)及時(shí)更換餐具。