1、小米粥是一種效果非常理想的健脾養(yǎng)胃方法,如果在熬小米粥的時候再適量加入大棗、蓮子等,調(diào)理脾胃的效果會更好。
2、大豆,如果平時經(jīng)常消化不良、腹脹難受,可以每天喝一杯豆?jié){,對于調(diào)理脾胃是有很大幫助的,而且還能幫助清除體內(nèi)熱毒。
3、蓮子不僅營養(yǎng)豐富,而且脂肪含量低,如果脾胃比較虛弱,消化不太好,吃蓮子是個很好的被脾胃方法,而且蓮子還能幫助預(yù)防癌癥。
4、玉米可以幫助有效健脾益胃,因為玉米含有的纖維素多,所以能幫助有效緩解和治療便秘,利于排毒,而且玉米口感也好,吃玉米既飽了口福,也調(diào)理了脾胃,可謂一舉兩得。
5、大棗含有的維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)素有很多,它不僅可以幫助起到補脾胃的作用,而且對肝臟也有保護作用。
6、山藥含有的淀粉酶很多,它能有效促進消化,對于脾胃弱的人來說是一種非常好的東西,需注意不要煮過長時間,要不然補脾胃的效果會降低。
7、合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、“保胃”的前提。那么脾胃虛弱的病人如何調(diào)養(yǎng)呢飲食調(diào)養(yǎng)基本原則。 飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時、定量、不暴飲暴食;平時多吃易消化食物,如稀飯,粥等;少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。常見健脾養(yǎng)胃的食物。粳米 性平,味甘,有補脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載:“粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。薏苡仁 俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明?李時珍說它“能健脾益胃”?!侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。白扁豆 性平,味甘,能補脾胃虛弱?!侗静菥V目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃?!?對于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。大棗 性溫,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。 明?李時珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之?!睂ζ⑻摫沅?、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經(jīng)常服用大棗。簡便實用的藥膳。胡蘿卜大米粥 大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥后加入胡蘿卜煮熟爛后食之,有健脾溫胃的功效。糯米小麥粥 糯米50克,小麥仁60克,煮成粥后加糖適量,調(diào)味服用。有健脾益中氣之功效。芡實茯苓粥 芡實15克,茯苓10克,大米適量。前兩味入鍋,加水適量,煮成軟爛,再加入大米適量,繼續(xù)煮爛成粥,分頓服。有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。