1、人工養(yǎng)殖泥鰍，應(yīng)選擇長(zhǎng)勢(shì)好，抗病能力強(qiáng)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的泥鰍品種。養(yǎng)泥鰍首先應(yīng)認(rèn)識(shí)品種，并能分辨泥鰍的性別。

2、特別是繁殖泥苗，需要先分別挑選出雌鰍（母鰍）和雄鰍（公鰍），然后按一定比例配合，進(jìn)行人工繁殖操作。

3、泥鰍的雌雄主要從其胸鰭形態(tài)來(lái)識(shí)別，一般體長(zhǎng)達(dá)到6厘米以上的泥鰍個(gè)體，我們都可以依據(jù)胸鰭來(lái)判定其性別。

4、雌鰍的胸鰭一般比雄鰍短、寬，其末端圓鈍，展開(kāi)呈橢圓形，成熟的雌鰍腹部膨大、飽滿(mǎn)、有透明感，生殖孔呈紫紅色、圓形并呈外翻狀。

5、雄鰍的胸鰭較長(zhǎng)窄，其末端尖而上翹，當(dāng)魚(yú)體靜止不動(dòng)時(shí)呈鐮刀形，成熟的雄鰍生殖孔外突微紅而膨大，用手?jǐn)D壓腹部有白色精液流出。在同批青鰍、大鱗副等泥鰍中，雄鰍的個(gè)體較小，一般是雌鰍的一半大小。

6、而臺(tái)灣泥鰍雌雄鰍個(gè)體差異不大，甚至雄鰍的個(gè)體還比雌鰍大一些，識(shí)別雌雄一是看其胸鰭，雌鰍的胸鰭一般比雄鰍短、寬，其末端圓鈍，展開(kāi)呈橢圓形；雄鰍的胸鰭較長(zhǎng)、窄，其末端尖而上翹，當(dāng)魚(yú)體靜止不動(dòng)時(shí)呈鐮刀形。還有一個(gè)顯著特點(diǎn)是其雄鰍尾部背兩側(cè)分別有一條肉質(zhì)突起。