1、準(zhǔn)備好3個(gè)土豆！

2、洗干凈去皮，給他們切成長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)條，就按照平時(shí)去肯德基吃的薯?xiàng)l的那樣規(guī)格來(lái)切，每一條的寬最好不要超過(guò)一厘米，長(zhǎng)度當(dāng)然是越長(zhǎng)越好拉。

3、然后用鹽水把土豆泡個(gè)10來(lái)分鐘吧！

4、把泡了鹽水的土豆拿出來(lái)，放入開(kāi)水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯?xiàng)l熟了就可以出鍋了。提醒親千萬(wàn)可別煮過(guò)頭了，這土豆煮化了那可就不成型了。

5、把煮過(guò)水的薯?xiàng)l拿出來(lái)，瀝去水分，散著平鋪開(kāi)來(lái)晾涼。

6、速凍！把薯?xiàng)l放冰箱里面去凍，凍得硬邦邦之后 隨時(shí)可以拿出來(lái)炸 就像超市買的的速凍薯?xiàng)l那樣。

7、鍋中加油加熱，用小火炸。分2次， 先炸2.5分鐘 出鍋后 放著 等你想吃的時(shí)候再炸一分鐘 ，出鍋。

8、趁熱撒上鹽之類的調(diào)料。還可以配上番茄醬一起吃。