1、牛蛙和田雞還是有很大的區(qū)別的，牛蛙是外來物種，也叫美國青蛙，是美國的沼澤青蛙，被人引進飼養(yǎng)，并成為餐桌上的美食，至于說牛蛙有沒有得到我國林業(yè)部門認(rèn)可就不得而知了。有網(wǎng)傳是非法入侵品種，被人不合法帶入的，這里就不說了。

2、而田雞則大多數(shù)指的的虎紋蛙，也有的地區(qū)叫黃狗、黃皮的，是一種肉質(zhì)鮮美，瀕危物種，野生的比較少好了，很難看到了。

3、牛蛙個體特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可超過青蛙一倍以上。

4、牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；青蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯。

5、另外，牛蛙的叫聲也十分的洪亮，這也是牛蛙與青蛙的明顯區(qū)別之一。