1、鮮食:人心果可以作為水果直接吃,若是剛從樹(shù)上采摘下來(lái)的,一定要過(guò)7天食用,防止未熟透。
2、涼拌食用:選取熟透的人心果,切成片,撒上食鹽,腌至其出水即可,瀝干,加入不同佐料攪拌均勻,便可食用。
3、籠蒸切食:選取個(gè)頭稍大一點(diǎn)的人心果沖洗干凈后,把里面的瓤用小勺挖凈,把事先腌制好的肉餡裝進(jìn)去放到鍋里蒸熟即可。
1、鮮食:人心果可以作為水果直接吃,若是剛從樹(shù)上采摘下來(lái)的,一定要過(guò)7天食用,防止未熟透。
2、涼拌食用:選取熟透的人心果,切成片,撒上食鹽,腌至其出水即可,瀝干,加入不同佐料攪拌均勻,便可食用。
3、籠蒸切食:選取個(gè)頭稍大一點(diǎn)的人心果沖洗干凈后,把里面的瓤用小勺挖凈,把事先腌制好的肉餡裝進(jìn)去放到鍋里蒸熟即可。