1、不一定需要因?yàn)橹蠹t豆薏米粥比較費(fèi)時(shí),煮熟一般是要熬1-2個(gè)小時(shí)。熬軟粉沙需要3個(gè)小時(shí)以上。
2、提前浸泡是為了讓紅豆薏米能變軟,更容易煮爛，讓水分進(jìn)入薏米內(nèi)部效果更好。但是除了提前浸泡還有別的方式能達(dá)到這個(gè)目的。
1、不一定需要因?yàn)橹蠹t豆薏米粥比較費(fèi)時(shí),煮熟一般是要熬1-2個(gè)小時(shí)。熬軟粉沙需要3個(gè)小時(shí)以上。
2、提前浸泡是為了讓紅豆薏米能變軟,更容易煮爛，讓水分進(jìn)入薏米內(nèi)部效果更好。但是除了提前浸泡還有別的方式能達(dá)到這個(gè)目的。