1、聞。食物經(jīng)過硫磺熏蒸之后，會產(chǎn)生輕微的酸味，因此可通過聞氣味進行辨別，如果聞到異味，酸味或刺激性的硫磺味道，該食品可能就是被硫磺熏制出來的。
2、嘗。如果舌頭感到被嘗的食品有刺激性、辣味或異味，那么該食品也有可能是用硫磺熏制出來的。
3、掂。硫磺熏蒸之后的食物的干濕度、重量與沒有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上會有一定的差異，可仔細(xì)鑒別。
1、聞。食物經(jīng)過硫磺熏蒸之后，會產(chǎn)生輕微的酸味，因此可通過聞氣味進行辨別，如果聞到異味，酸味或刺激性的硫磺味道，該食品可能就是被硫磺熏制出來的。
2、嘗。如果舌頭感到被嘗的食品有刺激性、辣味或異味，那么該食品也有可能是用硫磺熏制出來的。
3、掂。硫磺熏蒸之后的食物的干濕度、重量與沒有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上會有一定的差異，可仔細(xì)鑒別。