1、波爾山羊的特性：波爾山羊是世界優(yōu)秀的肉用山羊品種，具有體型大、生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)、產(chǎn)羔多、屠宰率高、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)細(xì)嫩、適口性能、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)。

2、綿羊是一種常見的飼養(yǎng)動(dòng)物，綿羊肉質(zhì)鮮嫩，非常好吃，而且綿羊的品種也比較多，在養(yǎng)殖當(dāng)中我們要選擇優(yōu)良的品種，

3、新疆細(xì)毛羊：新疆毛肉兼用細(xì)毛羊，簡(jiǎn)稱新疆細(xì)毛羊。體形較大，公羊體重85～100kg，母羊體重47～55kg。公羊大多有螺旋形大角，鼻梁微隆起，頸部有1～2個(gè)完全或不完全的橫皺褶。母羊無角，鼻梁呈直線形，頸部有1個(gè)橫皺褶或發(fā)達(dá)的縱皺褶。胸部寬深，背腰平直，體軀長(zhǎng)深無皺，后軀豐滿，肢勢(shì)端正。被毛白色。該品種原產(chǎn)于新疆伊犁地區(qū)鞏乃斯種羊場(chǎng)，是我國于1954年育成的第一個(gè)毛肉兼用細(xì)毛羊品種，用高加索細(xì)毛羊公羊與哈薩克母羊、泊列考斯公羊與蒙古羊母羊進(jìn)行復(fù)雜雜交培育而成。該品種適于干燥寒冷高原地區(qū)飼養(yǎng)，具有采食性好，生活力強(qiáng)，耐粗飼料等特點(diǎn)，已推廣至全國各地。

4、麻城黑山羊的特性：麻城黑山羊全身被毛純黑，體型高大、增重快、繁殖率高、肉質(zhì)好，既適合放牧，又可圈養(yǎng)；一年兩胎，一胎兩至三羔，成年公羊體重可達(dá)120—140市斤，成年母羊可達(dá)80—100市斤，屠宰率為52%，刮毛屠宰率為61%，肌纖維細(xì)嫩、肉質(zhì)好，營養(yǎng)豐富。