1.暖暖的陽(yáng)光照在廣闊的黃沙塢圍墾區(qū)內(nèi)，多種農(nóng)業(yè)機(jī)械平整著一塊塊土地，大批農(nóng)民正在整理完畢的土地里播種小麥，而在不遠(yuǎn)處，大片綠油油的卷心菜早已長(zhǎng)勢(shì)喜人。

2.看——圓圓的，綠油油，胖乎乎的卷心菜，像一個(gè)“橢圓形的小皮球。”用手一摸——很硬；用手指甲一掐，脆脆的，還冒出了小水珠。用手輕輕的撥開(kāi)葉子，像“海龜?shù)呢悮?，”還像一個(gè)“盛水的碗，”扣在頭上還能當(dāng)一頂漂亮的帽子；再仔細(xì)觀察它還像“一顆大樹(shù)，”主桿粗粗的，主桿兩邊長(zhǎng)滿了很多又細(xì)又長(zhǎng)的枝條，被翠綠得透著點(diǎn)嫩黃的葉子連在了一起，像“鴨子的腳掌，”美麗極了！

3.卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。

4.卷心菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保障癌癥患者的生活質(zhì)量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。

5.新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲(chóng)咬、胃痛、牙痛有一定的作用。