1、小年廣東人吃年糕、糖環(huán)、湯圓、炒米餅、臘味、煎堆、蛋散、蘿卜糕、笑口棗等食物。
2、在廣東，過(guò)年的時(shí)候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家里擺上一塊，圖個(gè)“好意頭”。 年糕皆因有個(gè)好彩頭——“年高”，有發(fā)財(cái)、步步高、甜蜜的意義，寓意新的一年圓滿(mǎn)甜美的生活。廣東人喜歡把年糕切成片，放進(jìn)鍋里煎香了。一口咬下去，表面香氣撲鼻，里面則是黏稠軟糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極了。
3、糖環(huán)，在應(yīng)節(jié)食品當(dāng)中，糖環(huán)大概是最為美觀吸引眼球的，它形狀別致，外面一個(gè)圓環(huán)，里面像五角星，寓以環(huán)環(huán)相扣，生生不息之意。
4、糖環(huán)有著悠久的歷史。根據(jù)《東莞縣志》的記載，糖環(huán)是東莞先人南遷。由北方帶來(lái)的食品之一。古時(shí)中原地區(qū)，糖環(huán)用面粉制作，后來(lái)到了嶺南則改為糯米粉，放到油鍋里炸至熟透后，呈金黃色，亦有黃金滿(mǎn)屋的寓意。
5、湯圓，大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。正月十五吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。
6、臘味，過(guò)年吃臘味是廣東的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，“臘味”是年前才有的美食，如臘腸、臘肉、臘豬頭皮等，其味之香美，令人流涎。舊式的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早開(kāi)始。
7、炒米餅，廣東有許多種餅，最著名的當(dāng)屬陽(yáng)江炒米餅，俗稱(chēng)粉酥或硬餅。它與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱(chēng)廣東四大名餅。在廣東都有春節(jié)做炒米餅的習(xí)俗。
8、南粵習(xí)俗，春節(jié)做炒米餅，后來(lái)變成全年皆宜的零食。全家老少齊上陣，和樂(lè)融融來(lái)做餅。鐵鍋炒熟生米，石磨碾研成米粉，粉摻黃糖白糖紅糖，再加入花生等配料，壓入木餅印中，脫模后由木炭烘焙而成。
9、煎堆，對(duì)于老廣來(lái)說(shuō)，過(guò)年做煎堆，意味著 “煎堆碌碌，金銀滿(mǎn)屋”。早在明末清初屈大均在《廣東新語(yǔ)》中已有記載：“煎堆者，以糯粉為大小圓，入油煎之，以祭祖先及饋贈(zèng)親友者也?！?/p>
10、在以前，做煎堆是件隆重的事，要把孩子們都趕出制作間，還要一邊炸一邊說(shuō)吉利話(huà)，以祈求來(lái)年好遠(yuǎn)。
11、蛋散，廣州人過(guò)年也炸蛋散，以香脆著稱(chēng)。相傳是有一回過(guò)年，當(dāng)每家人都準(zhǔn)備好花生、芝麻、糖等餡料包油角下鍋時(shí)，有一家人卻窮得沒(méi)錢(qián)買(mǎi)餡料，于是就把本來(lái)用來(lái)做油角的面團(tuán)壓扁了下油鍋。新年到，窮人拿出那些面團(tuán)來(lái)招呼朋友，大家都發(fā)現(xiàn)其又酥又脆，入口即化非常好吃，于是便問(wèn)名字，窮人細(xì)想后說(shuō)：“因?yàn)榕淞嫌须u蛋，而且入口即化的特點(diǎn)就像散了架似的，就叫蛋散吧?！?/p>
12、蘿卜糕，蘿卜糕是一種廣州人喜愛(ài)的點(diǎn)心，更是過(guò)年時(shí)候的應(yīng)節(jié)食品。過(guò)年前的幾天，主婦們就會(huì)到市場(chǎng)買(mǎi)回好幾斤白蘿卜，還有蝦米、粘米粉等配料。
13、油角，廣州人過(guò)年要炸油角，取“起鑊”意頭，是為求來(lái)年的日子也像那只油鑊似的油油潤(rùn)潤(rùn)、富富足足。以前的廣州人，不管富家還是窮人，到了歲晚，總要開(kāi)油鑊。油角有大有小預(yù)示一家平安。油角象征的吉祥意義：形狀像“荷包”，亦即錢(qián)包。
14、笑口棗，笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經(jīng)油炸后上端裂開(kāi)而得名。笑口棗香甜暄酥，十分可口。廣州一般的吃早茶的地方，都有笑口棗。同時(shí)笑口棗也是廣州人春節(jié)必備年貨之一。
15、盆菜，吃盆菜是廣東沿海地區(qū)和香港新界乃至東南亞喜慶節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗。過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起，一邊品嘗豐盛且熱氣騰騰的盆菜，一邊閑話(huà)家常，其樂(lè)融融。
16、鼠殼粿，鼠曲粿（guǒ）也稱(chēng)茨殼粿，廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小食，潮汕民間年節(jié)祭祖一般都會(huì)有鼠曲粿。流行于潮安縣、湘橋區(qū)、澄海市、饒平縣一帶。