1、沖泡百香果的時(shí)候，一定不要用熱水，由于熱水不僅會(huì)破壞掉百香果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其沖泡出來的果汁口感也會(huì)很酸，根本就喝不下去，夏天最好直接用冷水，冬天就用40℃以下的溫白開，這樣沖泡出來的口感是最為適合的，營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)流失。
2、喝不完的百香果果汁可放冰箱里冷藏，不過要注意保存的時(shí)間不能超過兩天，兩天之后最好就不要飲用了，其中會(huì)滋生很多的細(xì)菌等微生物，對(duì)人體健康有著一定的影響。