1、保證維持血液膠體滲透壓的平衡。

2、能夠與體內(nèi)許多難以溶解于血液中的小分子有機物和無機離子，結(jié)合成容易溶解的復(fù)合物，便于新陳代謝，營養(yǎng)的吸收和廢物的排出。

3、人體白蛋白能夠保證細胞內(nèi)液、細胞外液和組織液的之間的交流。

4、白蛋白在人體的血液循環(huán)中當遇到血中有重金屬離子的時候，會主動的與這些重金屬離子相結(jié)合，能夠起到解毒的作用，使這些重金屬不被人體吸收。

5、針對于比較嚴重的肺水腫、呼吸窘迫綜合征等，可以適當?shù)氖褂茫軌蚱鸬较[和恢復(fù)正常的呼吸功能的作用。