野菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 你學(xué)習(xí)了嗎 2445 2025-11-25 1、野菜富含胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸及葉酸等維生素，其含量一般都超過通常的蔬菜。2、許多野菜的胡蘿卜素含量均高于4mg／100克，野菜的蛋白質(zhì)含量一般高于蔬菜，氨基酸組成比較平衡，其色氨酸和賴氨酸可以補(bǔ)充谷類蛋白質(zhì)的缺陷。 野菜 ?? 點(diǎn)贊 0 ?? 點(diǎn)踩 0 ? 收藏 0