1、有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。方便面多以油炸的方式進(jìn)行制作，而后再通過(guò)烘干壓縮的形式進(jìn)行保存。為了延長(zhǎng)方便面的保質(zhì)期，方便面里面都會(huì)加入添加劑，而這類(lèi)食品工業(yè)成分極易導(dǎo)致人體發(fā)胖，長(zhǎng)期食用會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

2、對(duì)處于成長(zhǎng)期的兒童來(lái)說(shuō)是十分不利的。方便面當(dāng)中含有少量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素等，雖然在一定程度上能夠帶來(lái)飽腹感，但是，長(zhǎng)期使用仍舊會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，對(duì)處于成長(zhǎng)期的兒童來(lái)說(shuō)是十分不利的。

3、極易誘發(fā)腸癌。方便面多是采用精制面粉制作而成分，在加工的過(guò)程當(dāng)中，纖維素和礦物質(zhì)等成分會(huì)進(jìn)一步的流失。長(zhǎng)時(shí)間食用方便面會(huì)造成鈣、纖維素等物質(zhì)的流失，極易誘發(fā)腸癌。