1、零食自動售貨機雖然利潤可觀,但是想要依靠它獲得更多收入,自然也需要用心經(jīng)營。其中有一點非常重要的,就是選擇產(chǎn)品體系。
2、世界上的零食種類上千萬,不同的點位放置不同的零食,才是最好的投放策略。比如在電影院門口和在火車站旁邊,人們需要的零食自然是不一樣的。
3、另外,零食還有一定的保質(zhì)期,所以在鋪貨的時候,在做好人流量考察,評估好一定周期內(nèi)可以銷售多少零食,以免進(jìn)貨太多,沒辦法完全賣出去,導(dǎo)致成本增加。
4、此外,食品自動收貨機還應(yīng)該選擇合適的設(shè)備產(chǎn)品,如果是加盟,還要選擇有實力的品牌廠家。目前中國市面上的自動售賣機主要為兩類:一類是蛇形貨道機器,穩(wěn)定性高,但滾落的機械結(jié)構(gòu)注定它只能賣塑料裝飲料。
5、另外一種是彈簧機械機構(gòu)的機器,貨品圍繞彈簧的旋轉(zhuǎn)軌道落到出貨口,這類機器開發(fā)成本相對比較低,但是設(shè)備穩(wěn)定性相對較差,一般只適合小規(guī)模投放。