1、預(yù)防糖尿病。

平時多吃些糙米，能穩(wěn)定血糖，預(yù)防糖尿病，因?yàn)椴诿字泻械奈⒘吭劓k和錳以及鋅等營養(yǎng)成分，都能提高人體內(nèi)胰島素的敏感性，能增強(qiáng)人體對糖類物質(zhì)的耐受性，它可以防止血糖升高，降低糖尿病的發(fā)病率。

2、補(bǔ)充營養(yǎng)。

補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)壯身體，也是糙米的重要功效之一，這種食材中含有十幾種人體必需的氨基酸和礦物質(zhì)，還含有20多種維生素，人們食用它以后，吸收的營養(yǎng)更均衡，更全面，而且更天然，它能滿足人體正常代謝時，對不同營養(yǎng)的需要，能增強(qiáng)身體素質(zhì)提高身體健康水平。

3、保健功效。

平時人們多吃些糙米，還能提高腸胃功能，更能凈化血液，預(yù)防身體肥胖，它還能清理人體血液中的膽固醇，可以防止高血脂和動脈硬化發(fā)生。聰明的保健功效十分出色，它不單能防病抗病，還能預(yù)防身體肥胖也能延緩人體衰老。